En umoden mandel

Jeg har en rigtig god grønthandler, der tilbød mig at smage på en meget specielt udseende frugt, sidste gang jeg var dernede.

Frugten viste sig at være en umoden eller frisk mandel! Grønthandleren var så sød at hente lidt salt i baglokalet, for det er åbenbart sådan man spiser dem. Dypper mandlen i lidt salt og spiser en lille bid ad gangen. Man spiser den hel.

De smager syrligt, friskt og er meget sprøde og er sikkert virkelig lækre i en god salat, hvis man skulle være så heldig at støde på dem i en grønthandler.

Det er altid sjovt at smage noget nyt.

Dette indlæg blev udgivet i Andet. Bogmærk permalinket.

En kommentar til En umoden mandel

  1. Pingback: En umoden mandel | Madbevægelsen -- danske madblogs

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>