Månedsarkiv: januar 2012

Abrikosmarmelade med citron

Min nye favoritmarmelade er helt klart hjemmelavet abrikosmarmelade, og som med de fleste andre marmelader er det virkelig nemt at lave selv. Abrikosmarmelade som man køber, synes jeg bliver for sødt, så denne hjemmelavede version er ganske syrlig i det. … Læs resten

Udgivet i Syltetøj og andet tilbehør | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Pop de Provence fylder 1 år! Det betyder fødselsdagsgaver til jer.

Hurraa! I er verdens bedste læsere! I løbet af året er det blevet til 73 indlæg, 70 af dem illustrerede. Besøgstallene er også støt stigende, hvilket er rigtig sjovt. Endnu sjovere end at blive nomineret til Isabellas blogpris 2011 i … Læs resten

Udgivet i Andet | Tagget , , | 4 kommentarer

Brusebadsboller & Stegt surdej

Hvis man vil have nybagte boller en weekend-morgen, er det her vejen frem. Navnet kommer fra at man kan tage sit morgenbad, emens dejen hæver. Det er en gærdej, men med ganske lidt gær i, og den kræver ikke særlig … Læs resten

Udgivet i Gærbrød, Surdejsbrød | Tagget , , | 9 kommentarer

Cheesecake m. citron og hindbær

Det er svært at komme uden om at cheesecake er utroligt syndigt, men så må man bage det til en særlig lejlighed og nyde det fuldt ud. Syndigheden er jo trods alt, det der er godt. Lad vær med at … Læs resten

Udgivet i Dessert, Kager | Tagget , , , , | 4 kommentarer