Månedsarkiv: juli 2011

Sommerferie

Nu rejser jeg lige om lidt til Grækenland. Dage med masser af sol, sandstrande og ikke mindst souvlaki og god fisk venter forude. Først Santorini, siden Milos. Det siger sig selv, at det er svært at opdatere Pop de Provence … Læs resten

Udgivet i Andet | Skriv en kommentar

Sommerrisotto med rejer, fennikel, sukkerærter & champignon

Det tog mig meget lang tid at finde ud af, hvor let det er at lave risotto. Jeg har i mange år holdt mig fra det, da jeg troede, det var mega besværligt, men oj hvor er jeg gået glip … Læs resten

Udgivet i Andre opskrifter | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Tarte au Citron Meringuée / Lemon Meringue Pie

Det her er tærten over alle tærter. I hvert fald i min bog. Jeg har bagt den en del gange efterhånden med lidt forskellige opskrifter, men jeg bliver ved med at ville vende tilbage til Brødrene Prices opskrift på Tarte … Læs resten

Udgivet i Dessert, Kager | Tagget , , , | 14 kommentarer